福光屋の酒

FUKUMITSUYA’S SAKE

味わいの違いに富む、
主要13銘柄を揃えています。

酒米や造りの違いをはじめ、さまざまな味わいや楽しみ、デザインのコンセプトをもつ13の主要銘柄。嗜好の多様化に応じつつ、日本酒としての個性と可能性を追求したブランド群です。

福光屋の食品

FUKUMITSUYA’S FOODS

米醗酵の技と知恵を生かし、
美味しい食品、飲料を届けます。

酒造りで培った、米醗酵の技術と知識を活かして食品・飲料を開発しています。究極のスローフード「醗酵」を、現代の食環境に提案できることは、酒蔵の喜びであり使命と考えます。

福光屋の化粧品

FUKUMITSUYA’S COSMETICS

美しく、健やかに生きるために
米醗酵を美容と健康の観点で分析。

日本酒に含まれる美容成分、有用成分を科学的に解明し、独自の「コメ発酵液」「米発酵エキス」を開発。米醗酵のスペシャリストとして、自然のチカラによる内外美容を提案します。

蔵元見学のご案内

FUKUMITSUYA SAKE BREWERY GUIDED TOUR

蔵元見学のご案内 蔵元見学のご案内

金沢で最も長い歴史をもつ酒蔵 福光屋。
伝統の職人技を受け継ぎ、良質な米と水のみで醸す純米蔵の酒造りを
より身近に感じていただくために、蔵元見学を開催しています。