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酒蔵のスイーツ

酒蔵のスイーツ

SWEETS

酒蔵ならではの素材をふんだんに使ったスイーツです。

商品ラインナップ

  • 甘酒キャラメル

    香り豊かな純米酒粕を練りこみ、やさしい甘味に仕上げた甘酒風味のソフトキャンディです。

    直営限定
  • 酒かすていら

    きめ細かくしっとりと焼き上げた生地を、風味豊かな純米酒をブレンドしたシロップに浸した大人のかすていらです。(アルコールを約3%含みます)

    直営限定
  • 酒蔵のこぼれ梅
    グラノーラ

    みりん粕「こぼれ梅」を、有機栽培オーツ麦やナッツ、ドライフルーツと一緒に香ばしく焼き上げたグラノーラです。

    直営限定
  • 酒蔵の酒かす
    グラノーラ

    福光屋の純米酒粕の甘やかな醗酵の香りに、ココナッツやスパイスを合わせた新感覚のグラノーラです。

    直営限定
  • 酒蔵の酒かす
    グラノーラクランチ

    福光屋の純米吟醸酒粕を、有機オーツ麦や国産大豆、くるみなどと一緒にぎゅっと固めて香ばしく焼き上げました。

    直営限定
  • 酒かす煎餅
    醤油

    福光屋の酒粕を隠し味に、香ばしく焼き上げた醤油煎餅です。サクサクとした軽い食感と、酒粕の奥深い旨味があとを引く美味しさです。

    直営限定
  • 純米酒粕使用
    酒蔵の黒糖生姜湯

    身体を温める3つの素材、酒粕・黒糖・生姜を独自にブレンド。お湯や水にさっと溶け、簡単に酒粕香るドリンクが作れます。

    直営限定
  • 焙煎 黒玄米茶

    契約栽培米の玄米を10時間じっくり焙煎。ポリフェノールを豊富に含んだ、深みのある味わいの黒い玄米茶です。

    直営限定
  • 果実のみりん羊羹
    酒蔵の福よせ

    福光屋の「三年熟成 純米本味醂 福みりん」を加えて炊いた餡に、無花果・杏・干し葡萄・ピスタチオをたっぷり詰め込んだ羊羹です。

    直営限定