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蔵元見学のご案内

蔵元見学のご案内

1625年創業の金沢で最も長い歴史をもつ酒蔵 福光屋。
伝統の職人技を受け継ぎ、良質な米と水のみで醸す純米蔵です。
純米造りの日本酒をより身近に感じていただくために、蔵元見学を開催しています。

蔵内コース

実際の酒造工程を間近にご覧いただけるコース。福光屋の歴史や純米造りのこだわりなどを交えてご案内します。日本酒の奥深さ、純米酒の美味しさを体験していただけます。

コース内容 1. 「酒蔵物語」映像鑑賞
2. 仕込み水「百年水」のご案内
3. 蔵内のご案内
4. 試飲
参加費 1,000円(税込)
定員 10名様
開催期間 10月1日〜4月30日
※12月27日〜1月5日は開催しておりません。
開催日程 月曜・火曜・木曜・金曜・土曜 ※祝日を除く
開催コース一覧はこちら
時間 15:00〜 (所要時間:90分)
予約締切 3日前
開催場所 SAKE SHOP 福光屋 金沢店

ご注意事項

  • 未成年者はご参加いただけません。
  • 車・バイク・自転車等でお越しのお客様には試飲はご遠慮いただいております。
  • 泥酔されている方の参加はご遠慮いただいております。
  • 蔵内は階段での昇降がございます。階段昇降にご不安がある方は事前にご相談ください。
  • ヒールの高い靴、香水の使用はご遠慮ください。
  • ご到着が遅れられますと蔵内のご案内ができない場合がございます。
  • 貸切ではございません。他のお客様とご一緒の見学となります。

スタンダード テイスティングコース

福光屋の人気銘柄を飲み比べ。金沢店限定の純米大吟醸もお楽しみいただけます。

コース内容 1. 「酒蔵物語」映像鑑賞
2. 仕込み水「百年水」のご案内
3. 試飲
参加費 無料
定員 10名様
開催期間 通年 ※年末年始は開催しておりません
開催日程 毎日 開催コース一覧はこちら
時間 11:00〜 (所要時間:30分)
※下記の日程は、11:00〜と15:00〜の2回開催しています。
・10月1日〜4月30日の水曜、日曜、祝日
・5月1日〜9月30日の火曜、水曜、木曜
予約締切 3日前
開催場所 SAKE SHOP 福光屋 金沢店

ご注意事項

  • 車・バイク・自転車等でお越しのお客様には試飲はご遠慮いただいております。
  • 貸切ではございません。他のお客様とご一緒の見学となります。

プレミアム テイスティングコース

数量限定で蔵出しする大変稀少な長期熟成酒の唎き酒コース。福光屋が最高級ブランドと位置づける純米大吟醸「瑞秀」と上質なフルボディ純米酒を四季の気温の変化に従って熟成させた「百々登勢」を含む、厳選したプレミアム酒の奥深さを体験していただきます。

コース内容 1. 「酒蔵物語」映像鑑賞
2. 仕込み水「百年水」のご案内
3. プレミアム酒の唎き酒と解説
参加費 2,000円(税込)*酒肴付き
定員 6名様
開催期間 5月1日〜9月30日
開催日程 月曜・金曜・土曜・日曜・祝日
開催コース一覧はこちら
時間 15:00〜(所要時間:50分)
予約締切 3日前
開催場所 SAKE SHOP 福光屋 金沢店

ご注意事項

  • 車・バイク・自転車等でお越しのお客様には試飲はご遠慮いただいております。
  • 貸切ではございません。他のお客様とご一緒の見学となります。

団体コース

福光屋のこだわりを凝縮してお伝えする団体コース。開始時刻、滞在可能時間などお気軽にご相談ください。

コース内容 1. 「酒蔵物語」映像鑑賞
2. 仕込み水「百年水」のご案内
3. 試飲
参加費 無料
定員 最大40名様まで
開催期間 通年
開催日程 月曜〜土曜 ※祝日を除く
時間 開始時間はご相談ください。(所要時間:30分)
予約締切 3日前
開催場所 SAKE SHOP 福光屋 金沢店

ご注意事項

  • 大型バスの駐車場はございません。近隣パーキングをご利用ください。
    (兼六園パーキングまで約5分)
  • 当日の大幅な到着時間変更はお受けいたしかねます。

開催コース一覧

祝日
10月〜4月末 11:00〜
15:00〜
5月〜9月末 11:00〜
15:00〜

10月〜4月末

曜日 11:00〜 15:00〜
祝日

5月〜9月末

曜日 11:00〜 15:00〜
祝日

ご予約・お問い合わせ

ご予約・お問い合わせは、下記のメールよりお送りください。

【申込要項】代表者名・電話番号・希望コース・希望日・希望日時・参加人数
英語・フランス語でのご案内も可能です。ご希望の方は、メールにご記入ください。

ご予約・お問い合わせに関するご注意事項

  • ご予約受付はご参加希望日の3ヶ月前の1日より承ります。
    (例:10月30日のご予約→7月1日より受付開始)
  • 予約状況により、お客様のご希望日時にお受けできない場合もございます。ご了承ください。
  • メールにてお問い合わせいただいた場合は、3営業日以内にご返信させていただきます。
  • 休業日はメールの確認をいたしておりません。
    (休業日:土・日・祝日、ゴールデンウィーク、お盆、シルバーウィーク、年末年始)
  • 参加ご希望日当日のお問い合わせはお電話にてお願いいたします。
    TEL 076-223-1161(平日 9:00~17:00)/ 076-223-1117(土日祝日 10:00~19:00)
  • press@fukumitsuya.co.jp からのメールを受信できるよう設定をお願いいたします。

キャンセルについて

  • ご予約をキャンセルされる場合は、必ずご連絡いただけますようお願いいたします。
  • ご予約日前日17時以降〜当日のキャンセルに関しては、
    TEL 076-223-1117(SAKE SHOP 福光屋 金沢店 / 10:00~19:00)までお電話ください。
  • ご予約日前日17時までのキャンセルは、メール、あるいはお電話にて承ります。
    TEL 076-223-1161(平日 9:00~17:00)/ 076-223-1117(土日祝日 10:00~19:00)

開催場所

SAKE SHOP 福光屋 金沢店

〒920-8638 石川県金沢市石引二丁目8番3号  
TEL 076-223-1117 (営業時間 10:00~19:00)
JR金沢駅よりバスで約20分 「小立野」下車1分
駐車場あり(6台)

よくあるご質問

当日の予約はできますか?

定員までに空きがありましたらご参加いただけます。お電話にてお問い合わせください。
TEL 076-223-1161(平日 9:00~17:00)/ 076-223-1117(土日祝日 10:00~19:00)

未成年の参加は可能ですか?

「蔵内コース」には未成年者はご参加いただけません。その他のコースは同席可能です。
(貸切ではございませんので、他のお客様にご迷惑にならないようご配慮ください。)

高齢ですが「蔵内コース」に参加できますか?

酒蔵内は階段で3階まで上ります。階段の昇降に問題がなければ、ぜひご参加ください。

見学開始時刻に遅れそうなのですが、参加できますか?

いずれも貸切ではございませんので、時間になりましたら開始いたします。
途中からでもご参加いただけますが、「蔵内コース」は15分以上遅れられますと、酒蔵内にお入りいただけません。

領収書は発行してもらえますか?

発行可能です。当日受付にてお申し出ください。

スーツケースを預ける場所はありますか?

荷物のお預かり場所はございませんが、見学時のお部屋に置いておくことができますので、お持ちいただいても大丈夫です。

各観光地からバスでどのようにして行けますか?

北陸鉄道バスをご利用いただき「小立野(こだつの)」にて下車してください。(各種周遊バスはルート外です)
金沢駅方面からお越しの場合、下車後、バス進行方向に進み、一つ目の信号を渡ったすぐにございます。
*北陸鉄道バスのウェブサイトより出発、到着停留所名をご入力ください。
バス乗り場、所要時間、料金などの詳細が検索可能です。

日本酒は購入できますか?

酒蔵に併設し「SAKE SHOP 福光屋 金沢店」がございますので、コースご参加前後にゆっくりお楽しみいただけます。(営業時間10:00-19:00)
*「蔵内コース」参加前の試飲は、蔵内階段の昇降等、危険が伴うため、ご遠慮いただいております。

施設周辺の宿泊、観光についてくわしく知りたいのですが。

金沢市観光協会のウェブサイトをご覧ください。