1992年の誕生以来、「粋」をコンセプトに鋭いキレ味をもつ個性豊かな味わいを展開してきた「加賀鳶」。酒米の特性を見極め、純米造りの技を徹底的に追求した、まさに酒造りの妙技を味わえるブランドとして、当社の人気銘柄の一つに成長しています。
この度、毎日気軽に愉しめる「梅吉」シリーズに、軽量でリサイクル可能な紙パック商品2種（各900mL）を手頃な価格でラインナップに加え、主にご家庭向けにご提案いたします。
お知らせ
2021年4月6日
酒造りの妙技を味わえる「加賀鳶」から、軽くてエコな「梅吉パック」
「加賀鳶 梅吉 純米吟醸パック・純米パック」4月6日(火)新発売のお知らせ
株式会社 福光屋（本社：金沢市）は、酒造りの妙技を味わえる代表銘柄「加賀鳶（かがとび）」から毎日気軽に愉しめる、軽くてリサイクル可能な「加賀鳶 梅吉 純米パック・純米吟醸パック」（各900mL・紙パック）を4月6日(火)に新発売し、主にご家庭向けにご提案します。
軽量、エコ、手頃、美味しい。「梅吉パック」を家飲みに。
開発経緯
加賀鳶 梅吉 純米吟醸パック・純米パック（各900mL）
粋で鯔背（いなせ）な鳶頭「梅吉」パッケージ。
商品特徴
契約栽培・特別栽培した酒造好適米を100%使用。純米吟醸は桜の花から分離した花酵母、純米は上品な香りを生み出す厳選した酵母で醸しました。軽快な旨味とキレ味の良さが特長で、料理とのペアリングも存分にご堪能いただけます。
（「花酵母」は東京農業大学短期大学部醸造学科で分離された酵母です。）
デザイン
歌舞伎の演目『盲長屋梅加賀鳶（めくらながやうめがかがとび）』の主人公である鳶頭「梅吉」が、勇ましく見得を切る大胆なパッケージデザイン。伝統的でありながら、日本酒の新たな世界観を表現しています。
ターゲット
主にご家庭向け（家飲み需要）
商品仕様
加賀鳶 梅吉 純米吟醸パック
| 原料米 | 全量契約栽培米・特別栽培米・酒造好適米使用（国産米100％） |
|---|---|
| 原材料名 | 米（国産）、米麹（国産米） |
| 精米歩合 | 60% |
| 製造法 | 純米吟醸 |
| アルコール分 | 15度 |
| 日本酒度 | ＋7 |
| 酸度 | 1.3 |
| 飲み方 | 冷やす◎ 常温◎ |
| 味わいの特徴 | 華やかな香りと軽快な旨味、すっきりとした後味 |
| 相性の良い料理 | 甘エビの刺身、生牡蛎、白味魚の雪見鍋、若竹煮、ハーブを使った魚料理、カプレーゼなど |
| 容量・参考小売価格 | 900mL（紙パック） 1,098円（税別 998円） |
加賀鳶 梅吉 純米パック
| 原料米 | 全量契約栽培米・特別栽培米・酒造好適米使用（国産米100％） |
|---|---|
| 原材料名 | 米（国産）、米麹（国産米） |
| 精米歩合 | 70% |
| 製造法 | 純米 |
| アルコール分 | 15度 |
| 日本酒度 | ＋7 |
| 酸度 | 1.6 |
| 飲み方 | 冷やす◎ 常温◎ お燗◎ |
| 味わいの特徴 | 軽やかな旨味とフレッシュなキレ味、心地よい余韻 |
| 相性の良い料理 | 海鮮サラダなどの軽い味わいの料理、焼き魚や焼肉などのしっかりとした味わいの料理 |
| 容量・参考小売価格 | 900mL（紙パック） 1,065円（税別 968円） |
| 発売日 | 2021年4月6日(火) |
|---|---|
| 販売店 | 酒類販売店 |
加賀鳶 梅吉シリーズ その他のラインナップ
加賀鳶 梅吉
純米大吟醸・純米吟醸・純米
容量：各300mL、720mL、1,800mL（ガラス瓶）
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閲覧日に情報が異なる可能性がございますので、 あらかじめご了承ください。
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