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お知らせ

2020年9月11日

「Kura Master(クラマスター) 日本酒コンクール 2020年度 純米酒部門」で「加賀鳶 山廃純米 超辛口」がプラチナ賞を受賞

株式会社福光屋(本社・金沢市)の「加賀鳶 山廃純米 超辛口」は、フランスで開催された「Kura Master(クラマスター)日本酒コンクール 2020年度 純米酒部門」でプラチナ賞を受賞しました。

受賞名

「Kura Master(クラマスター)日本酒コンクール 2020年度 純米酒部門」プラチナ賞

対 象

加賀鳶 山廃純米 超辛口

加賀鳶 山廃純米 超辛口

加賀藩江戸屋敷お抱えの大名火消し「加賀鳶」の“粋”な姿をコンセプトに、純米造りの技を徹底的に追求し、日本酒の生命線である旨味を大切にしながらキレのある辛口を展開するブランド「加賀鳶」。その中でも「山廃純米 超辛口」は伝統の山廃仕込みの特長をあますところなく引き出した、絶妙の酸味と深みのあるコクをもつ、鋭く切れる超辛口です。

加賀鳶 山廃純米 超辛口 300mL/720mL/1,800mL

Kura Master(クラマスター)とは

フランスで2017年から開催されている日本酒のコンクール(品評会)で、フランスの一流ホテルのトップソムリエらにより審査が行われます。同時に、フランスの歴史的食文化である≪食と飲み物のペアリング≫を、日本酒と食という観点からみて、実際に体験していただく場としての重要性をもたせており、フランス市場における日本酒をアピールする場を提供しています。

Kura Master公式ホームページ https://kuramaster.com

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