お知らせ

2019年4月18日

「福正宗丸福シリーズ」から、夏季限定の生酒が新登場。
「福正宗丸福夏爽涼純米生酒氷温囲い」 4月19日(金)新発売のお知らせ

株式会社福光屋（本社・金沢市）は、昨年8月に新発売した「福正宗丸福シリーズ」から、夏季限定の生酒「福正宗丸福夏爽涼純米生酒氷温囲い」を4月19日(金)に新発売いたします。

夏の料理によく合う、氷温囲い(貯蔵)の爽涼生酒。
幸運の酒「福正宗」の夏季限定酒。

加賀百万石の城下町として栄える食の都・金沢。福光屋の代表銘柄「福正宗」は、この地でもっとも愛され、日々の食事とともに親しまれている地酒です。
「福正宗丸福夏爽涼純米生酒氷温囲い」は、活性化する生酒市場での販売拡大およびブランドのさらなる認知度向上を目指し、昨年8月に新発売した常温流通可能な純米生詰酒「福正宗丸福シリーズ」とロゴマークを統一したデザインとしました。さわやかな香味と、たっぷりとしたコク、さらりとした後味を合わせもつ、夏の料理に良く合う純米生酒の美味しさを全国のお客様にお届けします。

福正宗丸福夏爽涼純米生酒氷温囲い 720mL

○デザイン

金沢の作家・故能川冨美子氏の溌剌とした筆文字を中央に配置し、軽快な味わいと日常酒の親しみやすさを表現。肩ラベルには「福正宗（福＋清酒）」を意味する「FORTUNE SAKE（フォーチュンサケ）」および「夏 SUMMER」を表記し、インバウンド需要にも対応します。透明フロストボトルとシルバーのラベルを採用することで、フレッシュな味わいと詰めたての臨場感も演出しています。

○ターゲット

・広域量販市場
・広域業務用市場
・生酒愛好家
・インバウンド需要など

商品仕様・特徴

商品名	福正宗丸福夏爽涼純米生酒氷温囲い
特徴	良質の国産米と霊峰白山から百年の時をかけて酒蔵に辿り着く清冽な仕込み水「百年水」を使用し、伝統の技で丹念に仕込んだ酒を氷温貯蔵しました。さわやかな香味と、たっぷりとしたコク、さらりとした後味を合わせもつ、夏の料理に良く合う純米生酒です。
原材料名	米、米麹（国産米100％使用）
精米歩合	70％
アルコール分	16度
日本酒度	+5
酸度	1.7
飲み方	ロック◎　冷やす◎　常温◯
相性の良い料理	夏野菜のサラダ、ラタトゥイユ、鮎の塩焼き、パスタなど
容量・価格	720mL 1,100円（参考小売価格・税抜）
流通温度	冷蔵（チルド）
発売日	2019年4月19日（金）
販売店	全国の酒販店、百貨店、スーパー、業務用、自社直営各店、自社通販（福光屋オンラインショップ）