「黒帯」は、金沢の老舗料亭などに鍛え、育てられたブランドで、食通や酒通に愛されています。味わいの理想は、旨くて、軽いこと。山田錦と金紋錦を用い、独立した味わいの酒をバッティングさせることで「コク」「キレ」「品」の絶妙なバランスを実現。熟成によるまろやかさも魅力です。
「黒帯 悠々 特別純米」は、吟醸仕込みと純米仕込みとでキレの良い芳醇な旨味を持つ辛口に仕上げ、さらに蔵内でじっくりと熟成させた、ゆったりと落ち着きのある「悠々(ゆうゆう)」とした味わいです。「黒帯」のはじまりであり、最もスタンダードな酒で、昭和51年の発売以来、金沢の料理屋を中心に味覚のプロ達に鍛えられてきました。辛口ながら辛さを感じさせず、燗にするとやわらかく一層持ち味を発揮します。刺身、寿司など魚料理との相性が抜群です。
「Kura Master 日本酒コンクール」では2019年度に続く2度目の金賞受賞です。
お知らせ
2026年5月21日
「2026年度 Kura Master 日本酒コンクール」で「黒帯 悠々 特別純米」が金賞を受賞
株式会社福光屋（本社：石川県金沢市）の「黒帯 悠々 特別純米」は、フランスで開催された「2026年度 Kura Master(クラマスター) 日本酒コンクール」の「純米酒（66-100%）部門」で金賞を受賞しました。
黒帯 悠々 特別純米 180mL／300mL／720mL／1,800mL
| 受賞名 | 2026年度 Kura Master 日本酒コンクール |
|---|---|
| 対象商品 | 黒帯 悠々 特別純米 |
黒帯 悠々 特別純米
Kura Master(クラマスター) 日本酒コンクールとは
フランスで2017年から開催されている日本酒のコンクール（品評会）で、フランスの一流ホテルのトップソムリエらによって審査が行われます。また、フランスの食文化に根ざした「食と飲み物の相性」の観点から、日本酒と料理の組み合わせを体験する場としての意義も持ち、フランス市場における日本酒の普及促進を目的としています。
第10回となる2026年の審査会は4月27日にパリ市内で開催されました。グザビエ・チュイザ氏（2022年最優秀ソムリエ賞受賞／MOFソムリエ）を審査委員長に、MOFソムリエ、さらにリッツ・パリやシュバル・ブラン・パリ、マンダリンホテルといった5つ星ホテルや、ミシュラン3つ星の名店・アンヌ・ソフィー・ピックなどで活躍する一流ソムリエやレストランオーナーら、約125名が審査員となり、ブラインドスタイルによって日本酒9部門の厳正な審査が行われました。
Kura Master公式ホームページ https://kuramaster.com
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本プレスリリースに関するご質問・お問合せ
株式会社 福光屋 企画広報室
TEL：076-223-1173（平日 9:00～17:00）
FAX：076-223-1174