2019.8.29.
強い意志と深い美を表現し続けている陶芸家、森岡成好さんと由利子さん。 二人が生み出すそれぞれの異なる作品の世界は、福光屋の酒の中で...
2019.8.21.
日本酒をはじめ、お米を醗酵させて生まれる真の恵みを暮らしに取り入れた健やかな日常を「醗酵生活」と名付けてショップコンセプトに掲る「...
2019.8.19.
「香り」と「自然」の共通点をもつ、ハーブと純米酒。心身に響くふたつの元気の素が、カジュアルフレンチとコラボレーション！開放的なダイ...
2019.8.19.
料理とハワイをライフワークとし、執筆、編集をしている、フリーライター＆編集者の赤澤かおりさんとともに提案するお酒にまつわるエトセト...
2019.8.7.
猛烈な暑さが続く毎日。8月もまだ前半ですが、早くも夏バテを感じる方も多いのではないでしょうか。まだまだ続く夏を元気に乗り切るために...
2019.8.7.
世界中のシェフやソムリエが日本酒を高く評価する昨今、福光屋では様々な料理とのマッチングを発信したいという想いから、金沢の人気レスト...
2019.8.5.
日本酒は冷酒、常温、お燗とさまざまな温度帯で、それぞれの味わいや表情を楽しむことができる世界でも珍しいお酒です。夏本番のこの時期、...
2019.7.30.
お米を麹と水で醗酵させた「糀甘酒」は、江戸時代から親しまれていた健康滋養飲料。夏場には辻々に甘酒売りが立ち、夏バテ予防、暑気払いに...
2019.7.25.
酒蔵・福光屋の基礎化粧品や醗酵美容食品を、お手にとって体験いただける特別な1日。日本酒の科学から生まれた、お米と醗酵のチカラをあな...
2019.7.25.
お酒好きのスタッフ11名が、“いつも飲んでいるお酒、お気に入りのお酒”をご紹介します。 定番酒から高級酒まで31種。日本酒を楽しむ...