2020.10.8.
9月初旬、金沢城下の酒業の守護神を祀る松尾神社の宮司をお招きし、今期の酒造りの無事を祈ってお祓いを受けた壽蔵。その後、原料米の準備...
2020.10.8.
2020年10月29日(木)―11月10日(火)
福光屋 松屋銀座
2020.9.25.
創業以来395年の技を受け継ぐ福光屋の醸造蔵・壽蔵には、現在、杜氏を含めて15名の蔵人がいます（2020酒造年度）。年間１万２千石...
2020.9.24.
「お燗酒は料理屋さんで楽しむもの」と、思っていませんか？じつは、ご自宅で簡単にお燗をつけることができます。徳利がなくても大丈夫。ビ...
2020.9.23.
彫刻を思わせる緻密なフォルムとプリーツワークの技法で、美しい器や酒器を作り続けている額賀章夫さん。約20年にわたる福光屋での個展は...
2020年10月23日−31日
SAKE SHOP 福光屋 丸の内店
2020.9.9.
会期 2020年9月19日(土)ー27日(日)
会場 SAKE SHOP 福光屋 丸の内店
2020.9.2.
9月9日は重陽の節句です。この日は、健康と長寿を願って菊酒を飲む風習がある他、「燗酒はじめの日」でもあります。 そこで、今年は菊酒...
2020.8.27.
秋の味覚が出始め、朝夕に涼しさを感じるようになりました。 秋酒の代表格“冷やおろし”や“秋あがり”のほか、 秋になるとつい飲みたく...