2021.4.28.
日本酒の季節もまた一つ巡り、夏酒のシーズンが到来しました。さっぱりした飲み口で、フレッシュな旨味、心地よいキレが楽しめるのが夏の加...
2021.4.26.
福光屋のフリーペーパー『こめから』5/6月号・父の日特集号が仕上がりました！ 2021年父の日特別ラベルでお届けする、“お父さんの...
2021.4.13.
体が求めるものに素直に。内外美容のマイルールです。田村 星都さん（九谷毛筆細字 陶窯田村4代目）...
2021.4.9.
2021年4月16日(金)―5月5日(水)
SAKE SHOP 福光屋 玉川店
2021.4.7.
春はお肌にとっても芽吹きの季節です。冬の停滞期から代謝が活発になるという内側からの変化に加えて、花粉やほこり、マスク荒れなどの外的...
2021.4.7.
酒蔵・福光屋のスキンケアアイテム、醗酵食品&レシピをご紹介する『醗酵美通信』の春夏号が仕上りました！ 今号は、米醗酵の力に植物の恵...
2021.3.24.
最近の日本酒の嗜好、造り手の狙いや挑戦を背景に“ライブ感のある日本酒”、“今年の味わい”を強く打ち出した加賀鳶の季節限定酒。冬季に...
2021.3.17.
石川・北陸の季節の食材を使った気軽な酒肴レシピを、金沢の人気料理人に習いました。教えてくれたのは、ひがし茶屋街にお店を構え、美しく...
2021.3.11.
一つの酒を仕上げる工程に「枯らし」という仕事が何度も登場します。枯らしとは、状態を定着させたり、休ませたり、進行を止めるために一定...
