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2019.3.22.
有機純米酒の新ブランド「禱と稔」お披露目の会を、3月29日(金)にminä perhonen elävä Iで開催
金沢の純米蔵・福光屋は、契約栽培した有機栽培米のみを使い、有機認証を受けた酒蔵で醸造した有機純米酒の新ブランド「禱と稔（いのりとみのり）」を発売します。
1960年から生産者とともに、酒米の契約栽培化をすすめ、2001年にお米と水だけでお酒を仕込む純米蔵となった福光屋の長年の願いが実現しました。
無農薬・有機肥料の理想的な環境で育てられた山田錦、金紋錦、フクノハナの３種を使った純米酒。健やかなお米の旨味を湛えた朗らかな味わいをお楽しみいただけます。
「禱と稔」のお披露目の会を、パッケージデザインを手がけてくださった皆川明さんの新店「eläväⅠ」で開催します。気軽なテイスティングをぜひお楽しみください。
「禱と稔」お披露目の会
2019年3月29日（金）
時間／16:00～19:00【予約不要】
場所／minä perhonen elävä Ⅰ
東京都千代田区東神田1-3-9
https://www.mina-perhonen.jp/elava/elava1/
参加費／1,000円（税込）「禱と稔」3種の飲み比べと酒肴付き
ショートトーク／皆川明さん ・ 福光松太郎
酒肴／料理人 後藤しおりさん
◎ご都合のよい時間にお越しください。
◎酒肴は100名様分ご用意いたします。
◎クロークはございませんのでご了承ください。
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