TRADITION × SCIENCE 传统×科学

福光屋发酵研究实验室一直致力于清酒有益成分和大米发酵工艺的研究。该实验室在传统发酵技术的基础上，利用其基于酵母培养的大量研究而得出的见解，开发出了更好的产品。

发酵是一种古老的生物技术，其安全性已得到了数千年的证明。然而，我们尚未完全了解这一自然过程的机制。它的巨大潜力仅仅被开发出了一角。

KOME LAB诞生于对创新的无尽追求。我们致力于以经过验证的发酵成分提供优质的美容和健康产品。我们保证在质量上决不妥协。

我们以创新复活传统推动新的创新。我们相信研究有着无限可能。福光屋作为大米发酵技术的领导者，将继续研究和开发以发酵为基础的产品。

摆在我们面前的挑战还有很多。