月刊誌こめから

KOMEKARA

2026年3・4月号　vol.79

スタッフの投票&リアルコメント発酵アイテムTOP5

福光屋直営店、オンラインショップのお客様をはじめ、イベントにてお配りしているフリーペーパー『こめから』2026年3&4月号が完成しました。今号は、春の花壇を彩る球根植物の花々を描いた上出惠悟さん（上出瓷藝）の「福正宗酒歳時記春吟醸」の新作ラベルで表紙にお届けします。特集は、福光屋スタッフ34人に行った「私の好きな発酵アイテムTOP5」。新生活・新習慣のスタートに合わせた特別企画です。スキンケア編、インナーケア編に分け、毎日の暮らしに欠かせないスタッフの“推しアイテム”を本音コメントとともにご紹介。率直なレビューをご参考に楽しくお読みください！　今期の搾りたては、いよいよ寒仕込みの吟醸酒が蔵出し。「加賀鳶」の冬季限定酒も5種すべてが揃います。人気コラム「谷口直子さんの金沢の台所風土記」は、金沢の祭り料理「べろべろ」をレシピとともにご紹介。日本酒からノンアルコール飲料、化粧品まで、“発酵”をさまざまな視点でお楽しみいただける号です。ぜひお手にとってご覧ください。