伊勢丹新宿店 本館地下1階 プラ ド エピスリー/プロモーションコーナーにて、2011年1月4日（火）～11日（火）の8日間、food creation・諏訪綾子氏と福光屋のコラボレーションにより誕生した、新しいスタイルのフードプロダクト「sensuous food, emotional taste, 感覚であじわう 感情のテイスト」をご紹介いたします。
1月9日（日）・10日（月・祝）は、諏訪綾子氏によるパフォーマンスもご覧いただけます。
ご来場を心よりお待ちいたしております。

会期：2011年1月4日（火）～11日（火）
＊諏訪綾子氏によるパフォーマンス：1月9日（日）・10日（月・祝）
各日14:00～、16:00～、18:00（各回45分程度）

会場：伊勢丹新宿店 本館地下1階 プラ ド エピスリー/プロモーションコーナー

「sensuous food, emotional taste, 感覚であじわう 感情のテイスト」の商品詳細はこちら
プレスリリース＞＞
オンラインショップ＞＞

諏訪 綾子　Ayako Suwa
1976年石川県生まれ。金沢美術工芸大学卒業後、2006年より「胃までコンセプトを届ける」をテーマに「food creation」の活動を開始、主宰を務める。以降、コンセプチュアルなケータリングという手段とスタイルで、企業とのコラボレーションワークを多数行う。また、食べ物を感覚的コミュニケーションの究極の素材として扱い、パフォーマンスやエキシビションを通じて、美食でもグルメでもない、栄養でもエネルギー源でもない、新たな食の価値を提案するアーティストとして活動を行っている。

▽本件に関する問い合わせ先
　　株式会社 福光屋　企画室
　　　電話　076-223-1161（平日　午前9時～午後5時）
　　　FAX　076-223-1174
　　　〒920-8638　石川県金沢市石引二丁目8-3
　　　福光屋 オフィシャルサイト　http://www.fukumitsuya.co.jp
　　　福光屋 ショッピングサイト　http://www.fukumitsuya.com/emotionaltaste/
　　　food creation オフィシャルサイト　http://www.foodcreation.jp