飲み方手帖

Cocktail Recipe

酒炭酸 だいだいスライス

新鮮な橙(だいだい)の実と果皮の間の数枚しか取れない部分を薄くスライスしグラニュー糖で漬けた「だいだいスライス」を、スパークリング純米酒「酒炭酸 clear」とともに味わう、すっきり爽やかな組み合わせです。

〔材料〕
・ 酒炭酸 clear 200mL
・ だいだいスライス 2~3枚
・ だいだいスライス シロップ 大さじ1

〔作り方〕
①グラスに氷、だいだいスライス、シロップを入れます。
②ゆっくりと酒炭酸を注ぎます。
③召し上がる際に軽くステアします。
※お好みでシロップを増量して甘さを調節してください。

酒炭酸 clear 

200ml 1本
280円(税込 302円)

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だいだいグリーンスライス

280g 1瓶
1,100円(税込 1,188円)

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